Las diferencias entre cubitos de hielo y paquetes de hielo

Cuando las personas usan una caja más fría para refrigerar alimentos o bebidas, generalmente agregan cubitos de hielo, paquetes de hielo o cajas de hielo para extender el tiempo de enfriamiento. Las diferencias entre estas dos sustancias son las siguientes.

 

Cubitos de hielo

Los cubitos de hielo generalmente se hacen congelando agua del grifo o agua filtrada. Los cubitos de hielo son la opción de enfriamiento más común y conveniente. Vienen en varias formas y son económicos, lo que las hace accesibles para la mayoría de los hogares. Sin embargo, tienen un corto tiempo de retención de calor y se derriten rápidamente a temperatura ambiente. La tasa de fusión depende de factores como el tamaño de los cubitos de hielo y la temperatura ambiente. Una vez derretidos, se convierten en agua, que deben limpiarse rápidamente.

 

Paquete de hielo

Las paquetes de hielo son una alternativa mejorada a los cubitos de hielo. Por lo general, consisten en bolsas de plástico o papel hechas de materiales renovables o degradables, llenos de agua, resina y otros agentes de enfriamiento. Las paquetes de hielo son planas y flexibles, lo que les permite ajustarse a la forma de los artículos que se enfrían. Vienen en dos tipos: reutilizables y desechables.

Las paquetes de hielo reutilizables generalmente están hechas de tela o plástico no tejidos y son más caros inicialmente, pero un costo más barato con el tiempo debido a su reutilización. Las paquetes de hielo desechables, típicamente con un lado hecho de plástico de alta densidad y el otro de la tela no tejida, son más baratas pero se descartan después de un uso único, lo que puede conducir a costos más altos a largo plazo.

Las paquetes de hielo ofrecen un excelente aislamiento, son convenientes e higiénicos de usar, y no requieren drenaje. Se usan comúnmente para transportar artículos sensibles a la temperatura, como reactivos biológicos y alimentos.

 

Elegir entre cubitos de hielo y paquetes de hielo

Si usar cubitos de hielo o paquetes de hielo en una caja más fría aislada depende de sus hábitos diarios, presupuesto y la naturaleza de los artículos que está refrigerando.